塩漬けアヒル卵の作り方

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満たすためにたくさん食べたいと思っても、そんなことは気にしないかもしれません。実際、安全で健康的な食事をしたいのであれば、もちろん、自宅で塩漬けのアヒルの卵の作り方を学ぶほうがより安全で確実です。料理が好きなら、ぜひ今日私と一緒に料理の仕方を学びに来てください!

1. アヒルの卵を洗って乾かします。

2. 水にコショウの実を数粒入れて沸騰させます。次に、塩が飽和状態になるまで（つまり、塩が溶けなくなるまで）塩を加えます。この鍋の水には、約 8 タエルの塩が入っています。

3.3. 乾燥したアヒルの卵をワインに浸し、瓶の中に並べます。

4. 冷ました塩水と白ワイン（濃い白ワインが必要）をボウル半分ほど注ぎ、蓋をしてラップで密封します。

5. 6月10日に作りました。あとは待つだけです。7月2日に作って試してみました。全体の様子はこんな感じです。

6. http://blog.sina.com.cn/s/blog_60dbdb81010141m2.html

塩漬けアヒルの卵を漬ける方法や手順を詳しくご紹介しましたが、基本的には理解していただけたかと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。