韓国風チーズ揚げ餅の作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私と一緒に韓国のチーズ焼き餅の作り方を学んでみませんか。

1. 餅を冷水で1～2回すすぐ

2.1 ボウルにニンニクのみじん切り、韓国のホットソース、醤油、酢、ケチャップ、砂糖などを入れてよく混ぜます。

3.2 玉ねぎ、にんじん、かまぼこをみじん切りにして置いておく

4. フライパンに油を大さじ1杯入れ、玉ねぎを加えて色が透明になるまで炒め、にんじんを加えて2～3分炒め続ける。

5. かまぼこと餅を加えて2分ほど炒め、手順3で作ったソースを注ぎ入れてよく混ぜます。

6. 500ml の水を注ぎ、約 20 分間煮ます。熱いうちに、上に細切りチーズを散らします。

韓国のチーズ焼き餅は私たちの親にとっては簡単なものかもしれませんが、食べるものがない若者にとって、本当に自分で作れるのでしょうか?自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。