電気ベーキングパンパイの作り方

オフィスワーカーは仕事が忙しくて自分の健康管理ができないことが多いため、外食を選択することがありますが、時間が経つにつれて健康に悪影響を与える可能性があります。実際、多くの料理は非常に簡単で、たとえば電気パンパイの作り方は、仕事が終わった後に自宅で作るのに最適です。

1. ベーキングパウダーをぬるま湯に浸し、よく混ぜます。

2. 生地に少しずつ注ぎ、綿状になるまで箸で混ぜます。

3. 生地をこねて暖かい場所に置いて1時間発酵させます。

4. ボウルに卵を入れて混ぜます。

5. フライパンに油を少し入れ、卵を入れて箸でかき混ぜます。卵が固まるまで弱火で加熱します。

6. 干しエビ、濃い口醤油、チキンエッセンス、ごま油、少量の油を加えてよくかき混ぜ、冷まして置いておきます。

7. チャイブを洗って刻み、鍋に入れてよくかき混ぜます。

8. これが混ぜ合わせた詰め物です。

9. 生地が2倍の大きさに発酵したら、端を手で押して穴があいていれば、十分に発酵していることになります。

10. 生地をしばらくこねて空気を抜き、長い帯状に伸ばして均一な大きさの生地片に切ります。

11. 生地を真ん中が厚く、端が薄くなるように伸ばします。

12. 生地の上にフィリングを乗せます。

13. 餃子のように包みます。

14. 私の技術があまり良くないので、包んだ後に生地の塊が残ってしまい、パイに焼くと生地が非常に厚くなるので、その生地の塊を取り除きました。

15. 縫い目が下を向くように置き、手で平らになるように押します。

16. 電気パンに油を少し入れ、パイを入れ、パイの表面に油を塗り、電気パンに蓋をして2〜3分焼きます。一度裏返して、さらに1分焼くと完成です。

17. 完成品の写真。

電気ベーキングパンパイの作り方を学びましたか?休日に一人で家にいるときは、テイクアウトを食べないでください。時間をかけて料理をして、胃腸を大事にしてください。