チャイニーズトーストの作り方

独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか？何！あなたの考えは汚いです。この時、彼女のために美味しい料理を作ることができれば、彼女は間違いなくあなたに恋をするでしょう。それでは、このタイプのトーストの作り方をお教えします。

1.121 生地は蜂の巣状になっており、ワインの香りがする

2.212 小麦粉にイースト菌を加え、水を加えてよく混ぜ、暖かい場所に置いて発酵させる

3. 発酵した生地とバター以外の材料をPetrus PE8200UGパン焼き機のバケットに入れます。

4.パン焼き機の15分間のこね機能をオンにする

5.1 こね機能を2回（合計30分）押して、生地が膨張段階に達するまでこねます。

6.2 生地をゆっくり混ぜる

7. バターを加える

8. パン焼き機のこね機能を再度オンにして、生地が完成段階に達するまで30分間生地をこねます。

9.1 生地を3等分し、丸めてさらに15分間休ませる

10.2 生地を取り出し、丸めてラップで包み、暖かい場所に30分置いて休ませる。

11. 生地を楕円形に伸ばす

12.生地を上から下へゆっくり引っ張って円筒状に巻き上げ、軽く押して上部を閉じます。

13.シリンダーを開ける

14. 生地を上から下へゆっくり引っ張って円筒状に巻き上げ、軽く押して上部を閉じます。

15. 生地を縫い目が下になるようにトースト型に入れます。

16. COUSSオーブンの発酵機能をオンにし、ボウルに温水を入れたオーブンに入れ、トースト型をオーブンに入れて最終発酵させます。

17. パンが 90% いっぱいになるまで生地を膨らませます (約 2 時間かかりました)。その後、生地の表面に卵液を薄く塗ります。

18. 180度に予熱したオーブンに入れ、下層に敷き、35分焼く。

上記で紹介したチャイニーズトーストの作り方は非常にシンプルですが、あなたの並外れた理解力があれば、必ず独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。