多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失ったために、実際には何も持っていないことを知っているのはあなただけです。では、健康を取り戻したい場合にはどうすればいいのでしょうか?実際、食事療法で完全に元に戻すことができます。それでは、オイルフルーツを詰めたフェンネルポークの作り方をお教えします。 1. 赤身70%、脂肪30%の豚肉を選び、洗って切り刻み、適量の油、澱粉、コショウ、塩、砂糖、薄口醤油、料理酒を加えて味付けし、箸で一方向に円を描くようにかき混ぜて粘りが出るまで炒めます。 2. フェンネルの古い葉と根を取り除き、洗って刻みます。 3. 刻んだフェンネルとマリネした豚ひき肉を混ぜます。 4. 親指を使ってオイルフルーツの表面に小さな穴を開け、中を押してフェンネルと豚肉の詰め物を詰めます。 5. フライパンに油を熱し、油果を入れてしばらく炒め、油果がかぶるくらいの水を加えて沸騰させ、適量の塩と薄口醤油を加え、鍋に蓋をして約8分間煮込み、蓋を開けて汁気が減るまで炒め、適量のチキンエッセンスを加えて出来上がりです。 これまで料理をしたことがないかもしれませんが、フェンネル、豚肉、オイルフルーツのレシピの紹介を読んだので、自分で試してみて、興味と愛情を育むことができます。 |
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