茹でたザリガニの作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。ですから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、ザリガニの湯通しのレシピをご紹介します。

1.12 ザリガニを捕まえる際は、片側に親指、反対側に人差し指と中指を使います。この 3 本の指で、両側に 1 本ずつ、ザリガニの背中を素早くつまみます。

2.21 ザリガニの背中を手でつまんだとき、ザリガニがどんなに抵抗しても、爪が手を挟むことはありません。裏返して見てください。このとき、小さなブラシを使ってこすり洗いをすることができます。

3. 洗濯時に爪が動いて洗濯に影響があると感じた場合は、手を少し前につまんで爪をしっかりと握ってください。

5.調味料欄にすべての調味料を加える

6. きれいに洗ったザリガニを入れて火をつける

7. 強火で沸騰させ、中火にして7.8分ほど煮て火を止めます。

上記の手順からわかるように、ザリガニの湯通しは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。