仕事から帰ってきたら、家族のためにおいしい食事を作るべきですが、私たちは毎日数種類の食べ物しか食べません。今日は何を作ろうか? !心配しないでください。今日はおいしいピーナッツ炒めをご紹介しますので、今すぐ作り方を学びましょう。 1. 腐ったり芽が出たりしたピーナッツを取り除き、沸騰したお湯に2〜3分浸します。こうすることでピーナッツがきれいになるだけでなく、揚げた後もカリカリした食感を保つことができます。 2.12 ピーナッツを取り出し、広げて水を切ります。揚げている間に爆発するのを防ぐために、表面に水がなくなるまで乾燥させるのが最善です。 3.21 フライパンを熱し、冷たい油を入れます。フライパンを熱し、すぐに油大さじ2杯を入れます。そしてすぐにピーナッツをフライパンに入れます。火を弱め、ピーナッツを数回炒めて、油が均等に絡まるようにします。次に、平らに広げて約2分間揚げます。 4. 次に中火にし、ピーナッツがゆっくりとパチパチという音を立てるまで素早く炒めます。パチパチという音が頻繁に聞こえるようになったら、すぐに火を止め、フライパンの残りの熱でさらに数回炒め続けます。 5. 油を切り、お皿に盛り付ければ、揚げる作業は終了です。 6. カリカリ感を長く保ちたいなら、ここがポイントです。高濃度のお酒のボトルキャップを使い、お皿の上のピーナッツにそっと注ぎます。均等に注ぎます。スプレーボトルを使うのが最適です。 7. 箸を使って白ワインをピーナッツの上に素早く均等に塗ります。パチパチという音が聞こえますが、無視してかまいません。 8. 完全に冷めるまで待ってから、塩か砂糖を少し加えて味を整えます。 ピーナッツを炒める手順を詳しく説明しているので、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。 |
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