アスパラガスとエビのご飯のレシピ

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。それではアスパラガスとエビのご飯のレシピをご紹介します。

1. 新鮮なエビの頭と尾を取り除き、エビの内臓を取り除き、エビの身だけを取り出します。洗って水を切り、ボウルに入れて塩を少し加えてマリネします。

2. アスパラガスの根元の古い皮を剥いて切り分け、ニンジンはダイヤモンド形に切ります。

3. まず、にんじんを沸騰したお湯で茹で、取り出して置いておきます。

4. アスパラガスを沸騰したお湯で茹でます。アスパラガスは非常に柔らかいので、あまり長く茹でる必要はありません。

5. マリネしたエビを沸騰したお湯で茹で、色が変わったら取り出します。

6. フライパンに油を熱し、にんじんのスライスを加えて炒めます。

7. アスパラガスとエビを加え、料理酒と塩で味を調え、数回さっと炒めます。

8. 水で薄めたデンプンでとろみをつける。

9. よくかき混ぜてお召し上がりください。

このおいしいアスパラガスとエビのご飯を作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、何度か繰り返して慎重に根気よく作ってみてください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。