かぼちゃチキンのレシピ

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を習うこともできます。編集者は、かぼちゃチキンをあなたにおすすめします。以下の手順に従って自分で作ることができます。

1. 鶏肉をさいの目切りにし、塩、千切り生姜、料理酒、コショウ、薄口醤油、オイスターソース、少量のコーンスターチを加えて約10分間マリネします。

2. まずカボチャの皮をむき、写真のように切り開いてカボチャの袋を取り除きます。

3. フライパンに油を熱し、強火で鶏肉の色が変わるまで炒めます。濃い口醤油を少し加えて色をつけ、フライパンから取り出してカボチャに直接入れます。

4. かぼちゃに蓋をして鍋で15分ほど蒸します。

5. 時間が経ったら、かぼちゃを箸で軽くつつきます。柔らかくなったと感じたら、フライパンから取り出します。

6. 切りやすいようにカボチャを広い皿に移します。

7. フルーツナイフを使ってカボチャを切り、みじん切りにしたネギを添えます。

多くのお母さんにとって、子供たちの栄養のある食事と健康は最大の幸せです。ぜひ今日ご紹介するカボチャチキンをお子さんのために作ってあげてください。