蝶の花ロールの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そんな恥ずかしい思いをしないために、一緒に学んでいきましょう。まずは蝶々巻きの作り方をご紹介します。じっくりとご覧ください。

1.12 小麦粉に砂糖、イースト、ベーキングパウダーを加え、温水で生地をこねます。生地を3つに分け、それぞれにココアパウダーとカボチャピューレを加えてカラフルな生地に練り上げます。均一な大きさにスライスして丸めます。

2.21 3色の生地を重ねます。

3. 生地を広げて片側から巻き上げます。

4. 2cmの厚さに切ります。

5. 2つのピースを合わせて、蝶の形になるようにつまみます。

6. バタフライロールをしばらく膨らませてから、蒸し器で蒸します。

7. 蒸し蝶花ロール。

バタフライロール料理は複雑に思えるかもしれませんが、心を込めて作れば、数回試すだけで上手に作ることができます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。