キノコ煮チキンの作り方

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を習うこともできます。ここでは、キノコと鶏肉の煮込みの作り方を紹介します。

1. 放し飼いの鶏を用意し、内臓を取り除いてきれいにし、気になる場合は尻尾を切り落とします。

2. キノコを洗って細かく切り、椎茸も洗います。

3. 鶏肉をスープ鍋に入れ、水を加えます。水は少なくとも鶏肉がかぶるくらいの広さにしてください。王守易のチキンシチューの材料のパックを入れます。紙袋は破らずに、包装のまま入れます。

4. 肉を柔らかくするために酢を数滴加えます。

5. 魚臭さを取り除くために少量の料理酒を注ぎます。

6. 中火で30分ほど煮込んだ後、鶏肉の材料を取り出して捨てます。スープが濃くなりすぎないようにするためです。

7. 弱火にして約40分煮込み、塩を加えます。あまり早く塩を加えすぎないように注意してください。そうしないと、鶏肉の味が薄れてしまいます。

8. 鶏肉の背肉が箸で簡単に刺さるくらいまで煮込んだら火を止めます。火を止めて蓋をしてしばらく煮込み、器に盛りつけてお召し上がりください。

今日ご紹介したキノコ煮込みチキンを見て、作り方が分かったかと思います。編集者としては、より美味しい料理を作るために、必要に応じて材料を準備することをお勧めしたいと思います。