外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか?しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従って、鶏砂肝入りスパイシーキャベツ炒めの作り方を学んでください。 1. 鶏の砂肝をきれいに洗い、塩で2回もみ洗いします。 2.1 キムチを細かく切って置いておきます。 3.2 玉ねぎ、生姜、ワインと一緒に沸騰したお湯に入れて数分間茹で、お湯で洗い流し、切って置いておきます。 4.1 鶏砂肝を加えて炒める 5.2 中華鍋に油を熱し、ネギを香りが出るまで炒めます。 6. 料理酒と醤油を加えて炒める。 7. キムチを加えて炒め、少量の水を加えて2~3分煮ます。 8. 塩と砂糖を加えて味を整えます。 鶏砂肝入りピリ辛キャベツ炒めのレシピはシンプルですが、私の努力と苦労の成果でもあります。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。 |
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