スパイシーなカタツムリの調理方法

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか？このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。では、今すぐ私と一緒にスパイシーなカタツムリの作り方を学んでください。

1. 材料を準備します。カタツムリはきれいな水に1日浸し、水を2回取り替える必要があります。カタツムリが粘着性の汚れを吐き出せるように、水に食用油を少し注ぐこともできます。食べる前に尻尾を切り落としてください。

2. ピーマンを洗って細かく切り、生姜はスライスします。

3. フライパンに食用油を熱し、生姜のスライスと麝香豆ペーストを加えて香りが出るまで炒めます。

4. カタツムリを加えて炒めます。

5. 塩と薄口醤油を加える。

6. 大きめのボウルに水を注ぎ、鍋に蓋をして約20分間煮ます。

7. ピーマンを加えて10分ほど炒めます。ピーマンは柔らかくなるまで煮ると風味がよくなるので好きです。

8. みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

スパイシーなカタツムリを作る具体的な手順を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。