ブラウンシュガーアンバークルミのレシピ

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、調理方法を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずは、このブラウンシュガーアンバークルミから始めましょう。

1.1 焦げ付かないフライパンに黒砂糖を入れ、適量の水を加えて弱火で加熱します。

2.2 クルミの実を洗った後、平らな皿に均等に広げ、電子レンジに入れて強火で3分加熱します。真ん中あたりで取り出し、裏返して加熱が均等になるようにします。取り出して冷ますとクルミの粒がカリカリになります。

3. 黒砂糖水が泡立ち始めたら、冷ましてカリカリにしたクルミの実を加えます。

4. 弱火で調理を続け、フライパンにクルミがくっつかないようにヘラを使ってクルミをそっとひっくり返します。黒砂糖水はどんどん粘度が増していきます。

5. 黒砂糖水がほぼなくなったら、ゴマをふりかけて軽くかき混ぜ続けます。

6. 黒砂糖水が完全に乾いたら、クルミの実をベーキングペーパー（または軽く油を塗ったお皿などの焦げ付き防止の容器）の上に注ぎます。冷めたら、甘くてサクサク、おいしい油を使わないヘルシーなスナックの完成です!

上記の紹介に従って、自宅で料理を学んでください。健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日編集者が紹介する黒糖アンバークルミの作り方を学びましたか？