人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは、スパイシーつまようじビーフの作り方をご紹介します。 1. 牛肉を親指大に切る 2. 薄口醤油、濃口醤油、砂糖、料理酒、水、澱粉を適量加える 3. クミン、チリパウダー、コショウパウダー、ゴマを均等に混ぜ、半量を加えてこね、15〜20分以上マリネする。 4. マリネした牛肉の角切りを3つずつに分け、つまようじに刺します。 5. 油を80%まで熱し、串に刺した牛肉を加えて1~2分ほど炒めます。 6. 火から下ろして強火にします。牛肉と残りのマリネ液を細かいザルに注ぎます。強火で30秒ほど揚げます。ザルを持ち上げて油を切ります。 今日紹介したスパイシーなつまようじビーフのレシピがあなたの口に合うかどうかはわかりません。気に入ったら、作り方に従ってすぐに試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく向上します。 |
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