健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。骨付きザワークラウトを濃厚なスープで煮込む方法を紹介します。 1. ザワークラウト1個と大きなリブ2本 2. 大きな骨を洗い、鍋に水を沸かし、大きな骨を入れてお湯で茹で、取り出して洗って置いておきます。 3. 鍋にきれいな水を注ぎ、洗ったリブを鍋に入れる 4. 各種調味料(みかんの皮、アンジェリカ、コショウ、アニス、玉ねぎ、生姜、料理酒など) 5. 料理酒以外の調味料を調味料ボックスに入れて鍋に入れる 6. 沸騰したら、泡を取り除き、澄んだスープを作ります。 7. スープが透明になったら、ネギ、生姜、料理酒2杯を加え、弱火で1時間半煮る。 8. スープが透明になり、骨と肉がほぐれるまで煮込む 9. 煮込んだ骨スープを鍋に注ぐ 10. 千切りキャベツの漬物 11.千切りにした漬けキャベツを厚手のスープ鍋に入れ、強火で沸騰させ、弱火で30分煮込み、好みに応じて塩、チキンエッセンス、その他の調味料を加える。 12. 完成品 本日の豚骨とザワークラウトの濃厚スープのレシピは見逃せません。シンプルで栄養たっぷり、濃厚なスープです。主婦の皆さん、急いで家族のために作ってみてください。 |
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