刻んだピーマンとタチウオの調理方法

毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事をする場所はたくさんありますが、おいしい食べ物を食べられる場所はほとんどありません。やみくもに検索するよりも、自分で検索したほうがよいでしょう。次に、タチウオを刻みピーマンで調理する方法を紹介します。

1. タチウオを細かく切り、筋を取り除き、洗い、料理酒、塩、コショウで30分マリネし、後で使用するためにタマネギ、ショウガ、ニンニクを切ります。

2. フライパンに油を熱し、タチウオの切り身をマリネして揚げる

3. 黄金色になるまで揚げたらフライパンから取り出す

4.フライパンに油を少し残し、ピーマン、玉ねぎ、生姜、ニンニクのみじん切りを加えて炒める

5.香りが出てきたらスープを加え、醤油と砂糖を加えてよく混ぜる

6. 揚げたタチウオを鍋に入れ、中火～弱火で煮込みます。

7. スープがとろみがつくまで煮込み、酢を少し加えてお召し上がりください。

8. タチウオを鍋から出したら、スープをタチウオにかけ、コリアンダーをふりかける。

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事のご紹介により、ピーマンのみじん切りとタチウオのグリルを使ったこの料理を自分で作ることができるようになりました。