ごま油とニンニクを使ったスイカの皮の作り方

お子さんはいらっしゃいますか？子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなたは資格のある有能な親です。もしそうでないなら、今から学び始めることができます。さまざまなおいしい食べ物は、間違いなく子供の心身の発達に有益であることを知っておくべきです。さて、ニンニクとゴマ油を使ったスイカの皮の調理法をご紹介します。

1. スイカの皮を少し赤い果肉を残して薄くスライスします。

2. 適量の塩（大さじ3）を加えてかき混ぜ、20分ほど漬け込みます。

3. 20分後、スイカの皮の色が変わりました。

4. 水から取り出し、30～60秒間浸します。あまり長く煮すぎないでください。そうしないと味が悪くなります。このステップは省略できますが、お湯に浸すと消毒と洗浄の効果が得られます。

5. 湿気をコントロールします。

6. 調味料は、ごま油30ml、ニンニクみじん切り半分、塩大さじ1、砂糖大さじ1、酢大さじ1、薄口醤油大さじ1です。

7. スイカの皮に注ぎ、かき混ぜれば完成です！

8. でも個人的には冷蔵庫で冷やしたほうが美味しいと思います！

おそらくあなたの家族の中に、ごま油とニンニクを使ったスイカの皮の作り方を知っている人がいるでしょう。そうすれば、あなたは実際に料理をして、自分や大切な人たちの世話ができるということを家族に証明できるでしょう。