ニンニク風味の豆の作り方

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それでは、私と一緒にガーリック風味の豆の作り方を学びましょう。

1.121 ニンニクを細かく刻みます。

2.212 インゲン豆（地域によってはインゲン豆とも呼ばれます）を洗って置いておきます。

3. 豆から古い筋を取り除き、洗って細かく切り、鍋で茹でます。

4. 魚が60%ほど火が通ったら火から下ろします。

5.乾いたでんぷん皿に入れて、まんべんなくコーティングします。

6. 卵白を泡立てて置いておきます。

7. 小麦粉、みじん切りにしたニンニク、塩、料理酒、砂糖、ラー油、醤油、コショウ、ゴマ、適量の水を卵白に加え、卵の生地に混ぜます。

8. 豆を加えて生地を塗ります。

9. 中華鍋にピーナッツオイルを入れて50%程度まで熱し、豆を加えます。

10. 中火〜弱火で黄金色になるまで揚げ、火から下ろします。

11. 取り出した後、キッチンペーパーの上に置いて余分な油を吸い取ります。

12. 料理が完成しました。

これを読めば、ニンニク風味の変豆の詳しい作り方がよく分かります。この方法を習得したら、できるだけ早く実践していただければ幸いです。できるだけ早く練習することによってのみ、おいしい食べ物がもたらす喜びをできるだけ早く楽しむことができます。