グリーントマトを使ったフライドポテトチップスの作り方は?

グリーントマトを使ったフライドポテトチップスの作り方は?

グリーントマトを食べたことがない友達も多いかもしれません。実は、グリーントマトは熟していないトマトです。グリーントマトには、熱を清めて出血を止め、痰を解消して咳を和らげる効果があり、夏に食べるのに適しています。ジャガイモとグリーントマトを炒める方法はとても簡単です。酸味がとても食欲をそそります。

1. 摘んだ緑のトマトを洗い、スライスします。炒めやすいように薄切りにしてください。高齢者によると、青いトマトは炒めないと不健康だそうです。

2. ジャガイモの皮をむき、適当な大きさに切ります。また、あまり厚くしすぎないようにしてください。厚すぎると、グリーントマトは粉々に揚げられてしまいますが、ジャガイモのスライスはまだ調理されていません。

3. にんじんを半分に切ります。色合わせのためだけにニンジンを使いましたが、色がきれいです。もちろん、にんじんの栄養価も非常に高いです。

4. フライパンに油を入れ、70~80% 熱くなったらニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

5. 次に、唐辛子パウダーを素早く加えます。間隔を長くしすぎると、ニンニクが簡単に柔らかくなり、味に影響を与えてしまうので注意してください。

6. 準備しておいたジャガイモのスライスとニンジンのスライスをフライパンに注ぎ、数分間炒めてからグリーントマトのスライスを加えます。塩を加えてお召し上がりください。

予防

丁寧に調理すれば、ベジタリアン料理はシンプルでもおいしくできます。

<<:  ナタ豆を食べると乳の分泌を抑えることができますか?

>>:  卵麺の作り方は?

推薦する

鯛の作り方

鯛は有名な料理「リスミカン魚」に使われるミカン魚です。リスミカン魚は味も美味しく、見た目もリスに似て...

海鮮焼きうどんの作り方

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむこと...

ムーシュー揚げパンケーキの作り方

この料理を上手に作るには、調理前に野菜や必要な材料を準備する必要があります。以下では、ムーシュー揚げ...

レンコンとピーマン2個を調理する方法

今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょう...

茹でたヤム豆を美味しくする方法

ヤム豆はヤムエッグとも呼ばれます。栄養価が比較的高く、治療効果も良好な食材です。ヤムイモの効能に少し...

塩胡椒風味のクリスピーエビの作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を...

ニンニクとニンジンの春雨のレシピ

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...

炊飯器で白菜、キノコ、豆腐のスープを作る方法

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...

ライスとミンチ肉のパンの作り方

料理といえば、ご飯とミンチ肉まんも忘れてはいけません。とても簡単に作れる料理です。玉ねぎと生姜は欠か...

プラムヨーグルトケーキの作り方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます...

自家製魚の切り身の作り方

同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいの...

フルーツピザの作り方(9インチ)

人生とは何でしょうか?人生はさまざまな感情の混合物です。食事は人々が関心を持つ問題です。健康的に、そ...

特別な朝食スナック

どの都市にもその都市の名物料理があります。新しい都市に来たら、地元の名物料理を試してみるべきです。地...

シャチャソースの揚げハマグリの作り方

仕事から帰ってきたら、家族のためにおいしい食事を作るべきですが、私たちは毎日数種類の食べ物しか食べま...

香り水を使った魚の調理方法

独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか?何!あなたの考えは汚いです。この時、...