自家製フライドポテトとケチャップ

食べ物は人間にとって最も重要なものです。健康的で栄養価の高い食べ物を毎日食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん家で作った食事が一番美味しいです。今日は、編集者が料理好きな友人に、家族がより健康的な食事をとれるように、自家製のフライドポテトとケチャップの作り方を教えます。

1. ジャガイモを細切りにして塩水に10分間浸し、水に3分ほど入れて茹で、水を切ります。必ず水気を切ってビニール袋に入れて冷蔵庫に入れてください。

2.1 適量の油を加え、フライパンで中火で直接揚げます。カリカリになっていない場合は、もう一度揚げてください。

3.2 水切り後、冷蔵庫に入れて冷凍します。取り出したら、腐ってしまうので割らないようにしてください。

4. トマトを水で茹でて皮をむき、

5. ジューサーでジュースを絞り、鍋に入れ、氷砂糖または白砂糖を加えて沸騰させます。ただし、水が多すぎる場合は、ろ過する必要があります。そうしないと、透明になりすぎてしまいます。冷めたら冷蔵庫に入れて固めます

6. 完成品。余った調理済みのフライドポテトを冷蔵庫に保存しておき、食べたいときにいつでも取り出すことができます。

編集長の紹介文を読んだら、手作りフライドポテトとケチャップに興味を持つ友達も多いと思います。あなたも作ってみたくなりませんか？