動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、日本の花のデザートの作り方をご紹介します。 1.12 紫芋を電子レンジで4分加熱し、ペースト状になるまで潰し、さらに細かくするためにふるいにかけます。 2.21 バターと砂糖を加えてよく混ぜます。少量の薄力粉を加え、かき混ぜながら柔らかい生地になるまで混ぜます。 3.1 フードプロセッサーでジュースを作り、濾します(紫色のものは紫芋を煮たスープです。色はとても薄く、生地はほぼ白です)。もち米粉を箸でかき混ぜながらジュースを加えます。 4.2 ドラゴンフルーツとキュウリのスライスを細かく切る 5. 紫芋のフィリングを生地に練り、冷蔵庫に1時間入れて硬くし、扱いやすくします。 6. 紫芋のフィリングを15gの小さなボールに分け、ベースの生地を15gの小さなボールに分けます。 7. 想像力を駆使して、さまざまなおやつを作りましょう。 8. ラッピングを始めて、想像力を働かせていろいろな種類のスナックを作りましょう。 9. 想像力を駆使して、さまざまなおやつを作りましょう。 10. 全て終わったら10分ほど蒸して完成です〜 11. 甘くてねっとり可愛いおやつ〜 日本の花のデザートを愛する人は世界中にたくさんいますが、それを作ることができる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。 |
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