アーモンドとワイルドライスの茎を使ったフライドチキンの作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。それでは、アーモンドとワイルドライスの茎を使ったフライドチキンの作り方をお教えしましょう。

1. 鶏もも肉を洗って水を切り、片方の端からゆっくりと骨を取り除きます。

2. 鶏もも肉をさいの目切りにし、塩とコーンスターチを混ぜて10分ほど置きます。ワイルドライスの茎、ピーマン、ニンニクをさいの目切りにして、後で使用する。

3. オリーブオイルを少々加え、鶏もも肉が60%ほど火が通り、表面が白くなるまで炒めます。

4. 別の油鍋を熱し、火を止め、韓国のスイートチリソース、ピクシアン豆ペースト、自家製チリソースをスプーン2杯、酢漬けとニンニクのスープを大さじ2杯加え、ゆっくりと均等にかき混ぜ、弱火にし、砂糖と料理酒を加えてソースが徐々に濃くなるまで煮る。

5. 鶏もも肉、ワイルドライスの茎、ピーマンを順に加え、スープが少し煮詰まるまで炒めます。最後にアメリカンアーモンドとニンニクを加え、スープが煮詰まるまで炒めます。

編集者の紹介に従って、材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけです。アーモンドと栗の入ったおいしいフライドチキンがきっとあなたのものになるでしょう。