ピーマン、カリフラワー、豚肉のスライスの作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、おいしい料理を作る人を褒め称えることも好きです。おいしい料理を作る人は、長い間忘れていた喜びを感じることができます。今日は、ピーマンのみじん切り、カリフラワー、豚肉のスライスを調理する方法を紹介します。そうすれば、成功したときの喜びをもう一度体験し、楽しむことができます。

1. カリフラワーを洗い、根を取り除き、選んで脇に置いておきます

2.1 赤身の肉を洗ってスライスし、脇に置いておく

3.2 玉ねぎ、生姜、ニンニク、ピーマン、赤ピーマンを用意する

4.1 鍋に油を少々入れ、適量の刻んだ唐辛子を加え、香りが出るまで炒め、カリフラワーを加え、適量の塩を加える

5.2 フライパンに少量の油を熱し、生姜、ニンニク、玉ねぎを加えて香りが出るまで炒め、新鮮な肉を加えて色が変わるまで炒め、少量の料理酒を加えてしばらく炒めて置いておきます。

6. カリフラワーが60%～70%火が通ったら、先ほど揚げた肉のスライス、ピーマンと赤ピーマン、薄口醤油少々、適量の水を加えます。

7. しばらく炒めて、出来上がりです。

編集者の紹介文を読んで、我慢できなくなっていませんか？本当にキッチンに駆け込んで、ピーマンやカリフラワー、肉のスライスを刻み始めたいですか?