毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事をする場所はたくさんありますが、おいしい食べ物を食べられる場所はほとんどありません。やみくもに検索するよりも、自分で検索したほうがよいでしょう。次に、白雪饅頭の作り方を紹介します。 1. 小麦粉に適量のイースト菌を加えてよく混ぜ、ぬるま湯を加えて生地を作り、蓋をして発酵を始めます(今日の天気では、生地が発酵するのに通常約 6 時間かかります)。 2. 砂糖が発酵すると、生地に小さな穴がたくさん開きます。 3. 表面の層を剥がすと、その下にハニカムのような構造が見え、生地がよく膨らんでいることがわかります。 4. まな板の上に砂糖を入れた生地を置き、こねて、このように丸い生地になるようにこねます。 5. こねた生地を入れて蓋をします。 6. 蒸気が出始めてから中火で20分ほど蒸します。火を止めて5分後に蓋を開けて蒸しパンを取り出します。 7. 蒸し上がったパンは冷ましてから冷蔵庫で保存し、食べるときに蒸し器で温めるだけです。 主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか?さあ、すぐにキッチンに入り、自分だけの世界で真っ白な蒸しパンを作ってみましょう。 |
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