バジル風味の揚げカタツムリの作り方

お子さんはいらっしゃいますか？子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなたは資格のある有能な親です。もしそうでないなら、今から学び始めることができます。さまざまなおいしい食べ物は、間違いなく子供の心身の発達に有益であることを知っておくべきです。さて、シソを添えたカタツムリの揚げ物の作り方をご紹介します。

1.12 カタツムリを購入したら、きれいな水に1日入れておき、その間に何度か水を交換してください。その後、洗ってペンチで尻尾を切り落とします

2.21 次に塩をスプーン2杯加え、小さな皿で覆い、泥を落とすために継続的に振ってください。その後、水で洗い流してください。 ３回前後に振ってみました。塩を一度にスプーン2杯ずつ加えます。

3.1 取り出して水気を切る

4.2 水で洗う

5.ボウルに入れて生姜とニンニクを用意する（2人分用意する）

6. 塩2スプーン、調味料3スプーン、茶種子油2スプーン、生種子3スプーン、ニンニク、ショウガを加えてよく混ぜ、2時間以上漬け込むと美味しくなります。

7. チャイブを洗って切り分け、赤唐辛子は芯を取り除いて斜めに切り、シソの葉は洗って刻む。

8. フライパンを熱し、茶葉油をスプーン2杯加えます。油が温まったら、生姜、ニンニク、バジルを加えて香りが出るまで炒めます。石巻貝を入れて数分間炒めます。適量の水を注ぎ、蓋をしてしばらく煮ます。

9. 次にチャイブと赤唐辛子を加えて炒め続けます。

10. 約2分炒め、薄口醤油と塩大さじ半分を加え、火が通るまで炒め続けます。

この料理、カタツムリのバジル炒めは複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまく作れます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。