海藻とヘチマのダイエットスープの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなたの「口の欲求」を満たすために、私と一緒に海藻とヘチマのダイエットスープの作り方を学んでみませんか。

1. 赤身の肉を薄く切る

2. 薄切りにした赤身肉を卵白と澱粉と混ぜ、10分間マリネする

3. ヘチマを洗って皮をむき、切り分け、ニンニクをスライスし、薄い塩水に浸します。

4. フライパンに再び油を入れ、ニンニクを香りが出るまで炒め、ヘチマを色が変わるまで炒める。

5. 鍋にスープまたは水を入れ、強火で沸騰させ、海藻を加えて1分ほど煮込みます。

6. スープに赤身肉を加え、塩を少々加えてさらに1分ほど煮込み、ごま油を加えて出来上がりです。

料理好きの友人は、今日編集長が紹介した、食欲をそそる海藻とヘチマのダイエットスープを見逃さないでください。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。