マテ貝の炒め方

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか？ほとんどの人は料理ができませんよね？それでは、マテ貝の炒め物の作り方をお教えします。

1. さやえんどうの両側の筋を取り除き、洗います。赤唐辛子は細かく切り、生姜は千切りにして後で使います。

2.1 アサリを洗って水を切り、後で使用する。

3.2 マテ貝を沸騰したお湯で茹でて取り出します。

4.1 次に洗って水気を切ったあさりを入れて強火で炒めます。

5.2 フライパンに少量の油を熱し、油が70％〜80％熱くなったら、みじん切りにした生姜、赤唐辛子、サヤエンドウを加えて香りが出るまで炒めます。

6. あさりを炒めると水分が出てくるので、強火で沸騰させ、薄口醤油を少々加えます。

7. 全体に炒めたら、調味料を加えずにそのままお召し上がりください。

世の中にはマテ貝の炒め物が好きな人がたくさんいますが、その調理法を知っている人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。