かつお節入りカリフラワーの煮物の作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、かつお節と一緒に茹でたカリフラワーの作り方を紹介します。

1. カリフラワーの根の古い皮を剥いて洗います。生姜を細切りにする

2. 鍋の水が沸騰したら、塩とサラダ油を少々加え、カリフラワーの根の部分を入れます。水が再び沸騰したら、葉を水の中に沈めます。

3. 水が再び沸騰したら、カリフラワーを取り出し、すぐに冷水で洗い流します。冷水に浸し、冷めたら水気を切る

4.フライパンに油小さじ1杯を熱し、千切り生姜を加えて香りが出るまで炒め、砂糖、醤油、少量の水を加え、砂糖が溶けるまで加熱し、火を止めてチキンエッセンスを少し加える。

5. 茹で上がったカリフラワーを皿に盛り、上から鰹節をふりかけ、茹で上がったソースをかけて食べます。

カリフラワーのかつお節煮を上手に作るには、まず作り方をしっかり理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。