クリスピーな妻ケーキの作り方

クリスピーな妻ケーキは栄養価の高い料理です。準備が簡単で、料理は色鮮やかで香りがよく、おいしいです。味は塩辛くもなく薄味でもなく、すべてがちょうどいいです。この料理は食欲を増進し、消化を助ける効果があるようです。家に帰ったときにこのような料理を作ると、時間をつぶすのにも役立ちます。

1. まず、フィリングを作ります。ミルクパンに水、油、砂糖を入れて砂糖を溶かします。もち米粉を加えて、火が通るまでかき混ぜます。ゴマとココナッツフレークを加えてよく混ぜます。ボウルに入れて置いておきます。次に、水と油の生地と油風味の生地を別々に混ぜます。水と油の生地と油風味の生地を30分間休ませます。

2. 次に、水と油の生地を 10 等分し、パイ生地を 8 グラムずつ、フィリングを 15 グラムずつに分けます。これらの材料で約 35 個または 6 個作ることができます。一度に半分ずつ分けることができます。そうしないと、皮が乾燥しやすくなります。分割した後、水と油を混ぜた生地を平らに伸ばし、パイ生地で包み、饅頭のように口を閉じてしまします。

3. 巻いた皮を牛タンの形に平らに伸ばしてから巻き上げます。巻いた皮を垂直に立てて平らに伸ばし、牛タンの形に巻き続けてから巻き上げます。

4. 全ての皮を2回巻きます。マスクをラップで覆ってください。そうしないと、マスクが乾いたときに包みにくくなります。

5. 丸めた生地を縦に立てて丸く平らに伸ばし、餡を15グラム入れて、虎の口で押し上げて包み、閉じて平らにします。

6. 包んだらお皿に盛ります。1枚では収まらない場合は、2枚に分けて焼きます。私のはノンスティックベーキングパンなので、耐油紙やアルミホイルを敷く必要はありません。その後、卵黄液を塗り、ゴマを散らして飾ります。オーブンを200°に予熱し、茶色になるまで25分間焼きます。

7. クリスピーな妻のケーキは食べられる状態です

レストランのウェイターは材料を洗うときにそれほど注意深くないかもしれません。クリスピーワイフケーキの作り方は簡単なので、自分で作った方が安全です。