あんこ入りごまケーキの作り方

この料理は、あんこ入りのゴマケーキで、材料はシンプルで健康的で衛生的であり、特別な事情がない限り、あらゆる年齢の人々に適しています。自宅で作れる、一度食べたら忘れられない本格的な家庭の味です。おいしい食べ物と家族はあなたを幸せにします。

1. 生地の発酵についてはここではあまり説明しません。蒸しパンの生地と同じです。餡子パンを作り、それを丸めて少し平らにします。両面をゴマに浸し、閉じた面を下にしてしばらく発酵させます。

2. 生地を平らに伸ばし、麺棒を使ってゆっくりと3〜4mmの厚さに伸ばします。フライパンに少量の油を入れ、弱火にかけ、温かい油の中にパンケーキを入れ、黄金色になるまでゆっくりと揚げます。

3. 裏返して、きつね色になるまで揚げ続けます。ただし、揚げる前に箸を使って気泡をはじいて平らにすることを忘れないようにしてください。そうしないと、真ん中だけが揚がってしまいます。

4. 両面がきつね色になったらフライパンから取り出します。パンケーキは香ばしくサクサクに仕上がります。

紹介文から、あんこ入りごまケーキの作り方は簡単にマスターできることが分かります。料理を習ったばかりの人でも、とても上手に作ることができます。料理の見た目は重要ではありませんが、味は重要です。