お子さんはいらっしゃいますか?子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなたは資格のある有能な親です。もしそうでないなら、今から学び始めることができます。さまざまなおいしい食べ物は、間違いなく子供の心身の発達に有益であることを知っておくべきです。さて、酸辣湯餃子の作り方をご紹介します。 1. 原材料は上の写真の通りです(夏さんのお母さんが作った量は私たち3人家族には十分で、120個以上の餃子を作ることができます)。キノコとキャベツをみじん切りにし、みじん切りにしたキャベツに少量の塩を加えて5分間マリネし、布で包んで水を絞ります。 2. 最初に肉の詰め物を混ぜ、五香粉を先に加えます。 3. 塩を加える(肉詰めを混ぜるときに一度に十分な量の塩を加え、キャベツを加えた後に塩を加えないでください) 4. チキンエッセンスを加える 5.コショウを少々加える 6. オイスターソースを加える 7. 醤油を少量加える 8. 刻んだ生姜を加える 9.最後にネギを加えて肉の具とよく混ぜます。 10. みじん切りにしたマッシュルームを加えます。 11.最後に、水を絞ったキャベツを 12.混ぜると上の写真のようになります。 13. 餃子を作る 14. 酸辣湯の作り方:胡椒、塩、酢、ラー油、チキンエッセンス、少量の醤油、干しエビ、みじん切りにしたニンニクの芽またはコリアンダーを加え、茹でた麺のスープまたは水をボウルに加えます。 (詳細は夏佳媽媽の他の辛い酸辣湯麺のレシピをご参照ください) 15. ボウルに餃子を入れてよく混ぜます。 どう思いますか?今日紹介する酸辣湯餃子の作り方はシンプルで覚えやすいです。ご興味がありましたらぜひお試しください。 |
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