揚げナスのパンケーキ

料理は難しいことではありません。揚げナスのパンケーキの作り方さえ覚えれば、家族の味覚を簡単に征服できます。この料理は蒸し焼きにすることで、食材の美味しさを味わえます。自分の好みに合わせて調味料を加えて、自分だけの料理を作ることができます。

1. ナスを準備する

2.小​​麦粉、ベーキングパウダー少々、砂糖少々、塩少々を加え、

3. ナスの皮をむき、細切りにして置いておきます。

4. 小麦粉を加えて箸でよく混ぜ、少量の水と緑の葉を加えます。

5. こねた生地を小さな丸いケーキ状に丸めて置いておきます。

6. フライパンを熱し、油を注ぎます。

7. 油温が上昇しました。

8. 先ほど巻いたナスの丸餅を加え、弱火で揚げます。

9. 強火にしないでください。外側が焦げやすく、内側が生焼けになりやすくなります。黄金色になるまで揚げます。

10. 別の鍋を熱し、油を少し残しておきます。

11. 揚げたナスのケーキを注ぎ、炒めます。

12. トマトソースを注ぎ、炒め続けます。トマトソースが均一になるように混ぜ合わせます。

13. ナスケーキがトマトに完全に浸ったら、フライパンから取り出して皿に移します。

14. オーブンから取り出したばかりの小さなケーキ、

15. 上に黒ゴマをふりかけると、ナスの味がさらに良くなります。

揚げナスのパンケーキの作り方を学びましたか？揚げナスパンケーキを作るときは、薄口醤油や濃口醤油を加えないでください。料理の色が濃くなりすぎてしまいます。