最近は健康に気を遣わなくなり、平日の食事に気を配らなくなっている人が多く、外で食べ物を買うだけで済ませています。実は、栄養価が高く健康的な食べ物を食べるのは想像するほど難しくありません。例えば、肉入り白豆腐は調理が簡単で、とても美味しいのでお勧めの料理です。 1.まずは肉の具を作りましょう。豚肉とネギを洗ってみじん切りにし、塩、コーンスターチ、ごま油、醤油、調味料を加えて、肉が粘り気が出るまで一方向にかき混ぜます。 2. 豆腐2丁 3. 次に豆腐をスライスします。最初の切り込みでセクションに切らないでください。2 番目の切り込みでセクションに切ります。 4. 次に適量の肉詰めを詰め、表面の豆腐を注意深く取り除きます。 5. 一つずつ準備し、鍋で約20分蒸してから火を止めます。 6. 豆腐が茹で上がったら取り出し、蒸したお湯を捨てます。 7. フライパンを予熱し、適量のピーナッツオイルを加え、オイルが温まったら豆腐の水を注ぎ、すぐに火を弱めます。 8. ピーナッツオイルとオイスターソースを加えて沸騰させます。 9. 次に豆腐にソースをかけます。 肉詰め白豆腐の作り方は、完全に自分の好みに基づいて決めることができます。鍋から食べ物を取り出す前に調味料を追加して、自分の好みに合った料理を作り、家族の好みを満足させ、おいしい料理を味わうことができます。 |
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