ジョイシュリンプの作り方

料理は面倒だ、と思う人もいるかもしれません。外食は簡単なのに、なぜわざわざ料理をする必要があるのでしょうか。しかし、レストランで食べるのは、自宅で調理するほど衛生的ではありません。より健康的な生活を送りたいなら、便利さに貪欲にならないのが一番です。ジョイシュリンプのレシピはとても簡単で、作るのも面倒ではありませんので、お勧めする価値があります。

1.エビを水に浸して溶かす

2.エビの殻を剥き、尾の部分を残し、爪楊枝を使って泥の線を取り除きます。

3. 塩と料理酒で15分ほどマリネする

4. 肉を切り、ボウルに入れる

5. にんじんと大根は細切りにし、ねぎは小口切りにする

6. ニンジンと大根を玉ねぎと一緒にみじん切りにし、さいの目切りにしたコリアンダーを加えてボウルに入れ、塩、MSG、コショウ、ごま油、卵を加えてよく混ぜます。

7. 小さなボウルに油を塗り、まずエビをボウルに入れ、エビの尻尾を上にして切り離し、準備しておいた肉の詰め物を入れ、真ん中に小さな穴を開けます。

8. 鍋に水を入れて沸騰させ、ウズラの卵を小さな穴に一つずつ割り入れ、沸騰した蒸し器に入れます。15分間蒸します。

9. 鍋に水を入れて沸騰させます。コーンスターチを加えてよく混ぜます。塩とごま油を加えて蒸したウズラの卵にかけます。

10.完成品写真～～

実は、自分で調理するのは少し面倒ですが、より経済的です。ジョイシュリンプの作り方は簡単で、材料も普通で、普通の家庭に適しています。