レタスを生きたまま捕まえる方法

最近、料理に興味を失っている人が増えています。仕事が忙しすぎることに加え、料理のプロセスが複雑すぎることも大きな理由です。実は、レタスを生きたまま捕まえる方法は非常に簡単で、数ステップしかかかりません。あまりに愚かでない限り、すぐに習得できます。

1. レタスの皮をむいて洗います。

2. スクレーパーを使ってスライスします。

3. ボウルに入れて適量の塩を加え、水分が抜けるまで漬け込みます。

4. ニンニクを細かく刻み、赤唐辛子を千切りにします。

5. ボウルにソース（砂糖、蒸し魚醤油、ニンニクのみじん切り、唐辛子の細切り）を用意します。

6. 鍋を用意し、椿油を注ぎ、油が熱くなったら火を止めます。

7. 熱した油をソースに注ぎます。

8. ソースをレタスのスライスに混ぜます。サクサクで柔らかくてとても美味しそう！

蒸すことで美味しい料理が作れる自信がつきませんか？レタスを生きたまま捕まえるのはとても簡単です。簡単な調理法を試してみれば、料理が大好きになるでしょう。