食べ物は人間にとって最も重要なものです。毎日健康的で栄養価の高い食べ物を食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん自宅で作った料理が一番美味しいです。今日は、料理が好きな友達に、家族がより健康的に食べられるように、キノコとミートソースのパンケーキの作り方を教えます。 1. 小麦粉とキノコのミートソースを用意します。きのこミートソースのレシピは「自家製きのこミートソース」をご覧ください。 2.12 小麦粉に塩を加え、少量の熱湯をゆっくりと注ぎ、箸で綿状になるまで素早くかき混ぜます。次に冷水を注ぎ、手でこねて滑らかな生地にします(表面、手、容器は滑らかにします)。生地が薄くなりすぎないように、また生地が水を吸収して練り込むように、水を少量ずつ数回に分けて加えます。 3.21 生地を4等分します。 4. まな板の上に乾いた小麦粉をふりかけ、生地を少し取って、まず手で平らに伸ばし、次に麺棒を使って真ん中が厚く、端が薄い生地になるように形を整えます。 5.きのこミートソースを生地で包みます。 6. まずお団子の形に巻きます。 7. 写真のように、しわのある面を下にして置き、ゆっくりと平らにします。 8. フライパンに油を入れて熱します。油が60%ほど熱くなったら、準備しておいたパンケーキをフライパンに入れて焼きます。油を少なめに使わないと爆発しちゃうよ、O(∩_∩)O〜! 上記で紹介したマッシュルームとミートソースのパンケーキ、実は作り方がとても簡単なので、もうじき待ってもらえますか?急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。 |
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