ハニーサンザシマントウフラワーの作り方

ハニーサンザシマントウフラワーの作り方

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1.小麦粉200g。

2. ハニーサンザシ2パック。

3. ベーキングパウダーを温水と混ぜます(ベーキングパウダーはミネラルウォーターのキャップの半分くらいの量です)

4. 小麦粉にベーキングパウダーを注ぎます。

5. 生地に混ぜます。

6. 生地をこねて滑らかなボール状にします。

7. 2倍の大きさになるまで発酵させます。

8. 発酵した生地を均一にこねて空気を抜きます。 (元の大きさまでこねるだけ)

9. 生地を小分けし、小片を取って1cmの厚さの丸い形に丸めます。

10. ナイフを使って1cm幅の細切りにします。

11. 3 本のストリップを取り、同じ大きさの長い円形のストリップに巻きます。

12. 両端をつなぎ、接着力を高めるために少量の水を塗ります。

13. 写真のように、蜂蜜をつけたサンザシを両端に置きます。

14. 真ん中の部分を箸でつまみます。

15. 鍋を冷水の中に入れます。まだ火をつけないで、砂糖を15分ほど発酵させます。その後10分蒸し、5分煮ます。

編集者の紹介を読んだ後、多くの友人が蜂蜜サンザシの蒸しパンの花に興味を持っていると思います。料理の楽しさを楽しみながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べることができます。今すぐ試してみてください。

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