銀杏入りサヤエンドウの揚げ物の作り方

料理のスキルがまったくない人にとって、自分で料理をするのは難しいことです。多くの人が家庭料理の作り方を学びたいと思っています。サヤエンドウと銀杏の炒め物はとても簡単です。基礎知識がまったくなく、料理をしたことがない人でも、学んだらすぐにこの料理の調理法をマスターできます。

1. 銀杏を洗い、熱湯でゆでて取り出し、水を切ります。ソーセージを斜めに切ります。 （銀杏は15個程度使用し、残りはスープ作りに使えます）

2. にんじんの皮をむき、ひし形に切ります。サヤエンドウの筋を取り除いて洗います。食べやすくするために、サヤエンドウを真ん中から半分に切ります。

3. フライパンに冷たい油を入れて熱し、千切りにした生姜とニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。にんじんのスライスを加えて炒めます。

4. さやえんどうを加えて、まんべんなく炒めます。

5. 銀杏とソーセージを加えてしばらく炒めます。

6. 最後にキノコを加え、塩で味付けし、炒めて出来上がりです。

7. この料理にはほんのりと銀杏の香りがします。おいしいですね。

実際、料理を複雑すぎると考える必要はありません。簡単な料理はたくさんあります。例えば、サヤエンドウと銀杏の炒め物はとても簡単に作れます。