紫芋のサゴロールの作り方

健康的な食事は、私たち一人ひとりが注意を払うべき問題です。不適切な食事が病気を引き起こし、身体にダメージを与えた場合、後悔しても手遅れになります。したがって、自分で家庭料理を作る方法を学ぶのが最善です。紫芋のサゴロールの作り方は簡単で、試してみる価値があります。

1. 紫芋を細かく切り、炊飯器で蒸す

2. 紫芋を蒸して皮をむき、つぶして氷砂糖を加える

3. 温かい水にサゴ粉を少しずつ加え、団子の生地より少し硬めの生地になるまでこねます。

4. ラップで覆い、20分ほど放置する

5. 起きたら麺棒を使って生地を大きめにこねます。

6. 使い捨て手袋をはめて、紫芋を細切りにしてサゴヤシの皮の上に置きます。

7. ナイフを使って、好みの長さに切り分けます。

8. タピオカが透明になるまで強火で15分ほど蒸します。写真を撮るのを忘れました。

9. 完成品を出荷する

この紫芋のサゴロールは、作り方も簡単で、忙しいオフィスワーカーに最適です。醤油、料理酒、ニンニクのみじん切りなどの調味料を加えることで、個人の好みに合わせて味を決めることができます。