沂園八宝シフォンケーキの作り方

同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。それでは、沂園八宝シフォンケーキの具体的な作り方をご紹介します。

1.1 低分子小麦粉と沐源八珍小麦粉を混ぜ、2回ふるいにかける。

2.2 卵白と卵黄を分け、卵白を泡立て、上白糖40gを3回に分けて加え、泡が立って乾くまで泡立て、冷蔵庫で保存します。

3.1 泡立て器で均一に混ぜます。

4.2 きれいな皿に卵黄、牛乳、サラダ油、上白糖30gを加えます。

5.1 泡立て器またはスパチュラを使用して、粒子がなくなるまで均一に混ぜます。

6.2 次に、手順 2 で混ぜた小麦粉をふるいにかけ、焙煎した黒ゴマを加えます。

7. 次に、泡立てた卵白の 1/3 を取り出し、ケーキ生地に加えます。

8. 切ったり混ぜたりしながら均一に混ぜます。

9. 次にケーキ生地を残りの卵白に注ぎます。

10. もう一度均等に切って混ぜ、ケーキ生地をメインの型に注ぎ、テーブルの上で2回激しく振って、中の大きな気泡を振り出します。

11. 170度に予熱したオーブンに入れ、上下火で約45〜50分焼きます。取り出した後、ひっくり返してすぐに冷まし、型から外して切り分けてお召し上がりください。ケーキベースとしても使えて、色々なデコレーションケーキを作ることができます！

これで沂園八宝シフォンケーキのレシピ紹介は終わりです。ここからはあなた次第です。だから、今からキッチンで料理を始めましょう。あなたは自分自身を倒すことができ、またそれはそれを倒すことができると信じてください。