スパイシーな揚げ赤貝の作り方
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料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな事態を避けるために、今回は編集部がスパイシーな赤貝の揚げ物をご紹介します。早速覚えていきましょう。 1. ヘチマの皮をむいてスライスする 2. 油を熱し、千切りにした生姜とみじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒める。 3. アサリを加えて70%火が通るまで炒める 4. 殻が少し開いたら、ヘチマを入れます。 5. 最後に、赤唐辛子を加えます。貝とホットソースに塩気が強いので、塩は加えず、スープストックを少し加えます。 おそらく、あなたはこれまでスパイシーな揚げた赤貝を食べたことがなく、作り方も知らないでしょう。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。 |
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