手作り餃子の作り方

手作り餃子の作り方

健康な体を維持するには、あらゆる面での維持が必要です。食事は無視できない重要な側面です。自分の健康管理を怠ったために病気になってしまったら残念です。手作りの餃子は簡単に作れて、料理にあまり時間をかけられない人にとって栄養価の高い料理になります。

1.小麦粉を用意する

2. アルカリ性小麦粉をスプーン2杯加え、温水を使って小麦粉をこねて滑らかな生地にします。

3. セロリと豚肉を洗います(豚肉は少し凍らせておくと、詰め物に切りやすくなります)

4. セロリを刻みます。

5. 豚肉の皮をむき、包丁で切り始めます。豚肉を切り刻んだら、セロリと豚肉を一緒にして切り続けます。

6. 完全に刻んだら、詰め物を混ぜ始めます(調味料3杯、塩2杯、ごま油2杯、チキンエッセンス2杯、卵1個を加えてよく混ぜます。このステップの写真を撮り忘れたので、写真はありません)

7. 餃子の皮を巻き始める

8. 生地を細長く伸ばし、均等な大きさに切ります。

9. 麺棒を使って生地を丸いパンケーキ状に伸ばします。これで餃子作りを始めることができます。

10. 生地の真ん中に具材を入れ、生地の真ん中をつまみます。

11. 両側から中央に向かってつまむ

12. 餃子を1つ包みます。この工程を繰り返すことができます。

13. おいしい餃子が完成しました

よく食べると人生は良くなります。適当に食べるのはお勧めできません。純粋な手作り餃子の作り方はとても簡単で、ほとんどの人の味覚を満足させることができます。

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