朝晩の気温差が大きいと、胃腸が敏感になり、良い料理が不可欠です。ソース風味の鶏足(怠け者バージョン)の作り方を学ぶことは、すべての良い母親にとって必須のコツです。調理中に少量の生姜とニンニクを加えることを忘れないでください。唐辛子が嫌いな友達は入れないでください。そうしないと、味に影響します。 1. 鶏の足を洗い、爪を取り除きます。 2. 水を沸騰させ、鶏の足を入れて2分間茹で、洗って乾かします。 3. 生姜をスライスし、ニンニクを潰して細かく切ります。 4. 適量の水、醤油、料理酒、黒砂糖、生姜のスライス、ニンニク、鶏の足を鍋に入れて強火で沸騰させ、その後中火にして20分間煮ます。 5. 0分後、ソースが濃くなるまで強火で煮て出来上がりです。 6.完成品写真! ソース味の鶏足(手抜きバージョン)が完成したら、必ず温かいうちに食べてください。冷めてしまうと味も食感も損なわれてしまいます。冬にはこの料理をもっと頻繁に作って、食卓にもっと美味しいものを加えることを皆さんに思い出していただきたいと思います。 |
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