豚皮ゼリーの作り方

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか？ほとんどの人は料理ができませんよね？それでは豚皮ゼリーの作り方をお教えします。

1.121 豚皮を小分けにして鍋に入れ、適量の水を加え、約5分間煮て取り出す。

2.212 皮膚を洗い、表面の汚れや毛をナイフで削ぎ落とす

3. 冷水で洗い流し、ナイフで皮の脂肪を削ぎ落とし、きれいな水で洗います。

4. きれいに洗った皮を細かく切る

5.鍋に適量（豚皮の2倍くらい）の水を入れ、Aをガーゼで包んで水に浸します。

6. 約5分間調理する

7. 豚皮、薄口醤油、濃口醤油、塩、砂糖、料理酒を加える

8. 鍋に蓋をして、中火～弱火で1時間以上煮込みます。肉に火が通ったら、皮に箸で簡単に刺せます。

9. 火を止めてスパイス袋を取り出します。

10. 冷めたら豚皮とスープを保冷ボックスに注ぎ、冷蔵庫で一晩置きます。

11. 冷凍した豚皮ゼリーを細かく切る

12.Cを小さめのボウルに入れてよく混ぜ、ゼリーの上に注ぎます。

今日は編集長のご紹介です。外で食べる豚皮ゼリー、実はそんなに難しい作り方ではありません。手順もとっても簡単。おうちでヘルシーに作ってみませんか？