外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、目玉焼き春雨スープの作り方をご紹介します。 1. ポーチドエッグをまず揚げ、油を切って盛り付けます。 2. 水を沸騰させ、適量のピーナッツオイルと塩を加え、春雨を入れます。 3. 春雨をしばらく茹でてから目玉焼きを加えてしばらく煮ると、スープに目玉焼きのほのかな香りがつきます。 4. 次に適量のコショウとみじん切りにしたネギ/セロリを注ぎます。 5. 適量の魚醤を注ぎ、適量のチキンエッセンスを加えます。 6. 最後に適量の冬野菜を加え、沸騰したら火を止めます。 (味に影響を与えないように、冬野菜は長く調理しすぎないでください) 編集者の紹介を読んだ後、多くの友人が目玉焼き春雨スープに興味を持つと思います。料理の楽しさを楽しみながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べられます。今すぐ試してみてください。 |
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