エッグタルトの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。それでは、パイ生地のエッグタルトの作り方をご紹介します。

1.121 卵と牛乳を凍らせた砂糖水に入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。エッグタルトのフィリングの完成です。

2.212 まず、砂糖を水に溶かして凍らせます。

3. 次に、エッグタルト生地を作り始めます。まずバターと砂糖を水に入れて加熱し（蓋をしない）、温度が 40 度未満になったら 2 番目の手順に進みます。

4. 小麦粉に穴を開け、溶かしたバター、砂糖、卵を加えて手で均一にこすり合わせます。

5. 次に、スパチュラを使用して小麦粉を軽く混ぜ、手のひらで押し下げて平らにし、再びスパチュラを使用して持ち上げて手のひらで押します。

6. 小麦粉が均等に分散されるまで、折りたたむ方法で押します（押しすぎると小麦粉がグルテンになります）。

7. エッグタルト生地を分量に応じて平らに伸ばし、手で底、側面、最後に上部を押してエッグタルトカップの形にします。

8. エッグタルトのフィリングを90%まで注ぎ入れます。

9. オーブンを230度に予熱する

10. 230度で15分間焼きます。

11. おいしくて香り豊かなエッグタルトがオーブンから出てきました!

上記のナスエッグタルトの作り方の紹介を読んだ後でも、まだインスタントラーメンを食べたいですか?自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。