キノコとポリア骨のスープの作り方

日常生活では、仕事のプレッシャーにより外食を選択せざるを得ない人が多く、自分で料理をするエネルギーがあまりありません。実際、作るのがとても簡単で、短時間で完成できる家庭料理がたくさんあります。たとえば、キノコ、ポリアココス、骨のスープのレシピは非常に簡単なので、検討してみるとよいでしょう。

1. 大きな骨を水で茹でてきれいに洗い、置いておく

2. ポリアココナッツと生姜のスライスを用意する

3. 骨を煮込み始め、ポリアココナッツ、生姜スライス、塩、料理酒を加える

4.冬瓜とキノコを切る

5. 箸を使って骨についた肉を突き刺し、肉が突き出せるようになったら冬瓜とキノコを注ぎ入れます。

6. 骨ごと約40分間煮込みます。より柔らかい冬瓜を食べたい場合には、煮込んだ後、鍋に蓋をしてしばらく煮込むと、冬瓜が柔らかくなります。

7. 小さなスープ鍋に入れて出す

レストランで食べるのは便利ですが、食べ物が衛生的かどうかはわかりません。自分で調理する方が安全です。キノコ、ポリア、骨のスープの作り方を学んだほうがいいでしょう。