ネギパンケーキの作り方

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、ネギパンケーキの作り方をご紹介します。

1. 残った肉料理を冷蔵庫から取り出します。

2.12 まず肉をスライスに切ります。

3.21 豆腐を細切りにします。

4.121 ネギをみじん切りにする。

5.212 一緒に切り刻みます。

6. エシャロットもみじん切りにします。

7. チャイブを加える。

8.1 容器に小麦粉約200グラムを入れます。

9.2 ごま油をもう一杯加えてよく混ぜます。

10.12 卵を加えます。

11.21 コショウを少々加える。

12. 塩を加える。

13. ベーキングパウダーを加える。

14. 牛乳を加える。

15. 生地が滑らかになるまでこねます。

16.1 生地をもう一度こねて空気を抜きます。

17.2 蓋をして生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。

18. 生地を小分けします。

19. 生地の真ん中に小さな穴を開けます。

20. 用意しておいたフィリングを加えます。

21. 左手の親指で具材を押し、右手の人差し指と親指で生地をつまんで、生地が肉の具材を完全に覆うようにします。

22. 縫い目を下に向けて閉じます。

23. 軽く押して平らにします。

24. フライパンに入れる。

25. 蜂蜜を塗ります。

26. ブラッシング後にもう一度ブラッシングします。

27. ネギを散らす。

28. 手で軽く押して、玉ねぎが生地にくっついていることを確認します。弱火で両面が黄金色になるまで、片面 10 分ずつ揚げます。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。みなさんも、ネギパンケーキのレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。