私たちの生活の中で、多くの人が胃の不調に悩まされ、影響を受けていますが、その主な原因は無理な食生活です。胃腸の健康を守りたいなら、食生活に気を配る必要があります。黄ニンジンと豚肉の餃子の作り方は特に簡単です。自分で料理をしたいけれど、何をしたらいいかわからないという人は、この料理を試してみるといいでしょう。 1. 材料を準備する 2. 黄色い大根を洗って皮をむき、容器で薄く擦り切ります。 3. 鍋に水を沸かし、千切りにした大根を入れて茹でます。 4. 千切りにした大根を絞って水気を切り、生姜をスライスし、 5. 大根、赤玉ねぎ、白玉ねぎ、生姜、調理した肉を一緒に刻みます。上記の調味料とごま油大さじ2杯を加えます。 6. 小麦粉に卵を加え、柳のような状態になるまでかき混ぜます。最後によく混ぜます。しばらく放置してください。 7. 発酵が終わった生地は、もちもちとして滑らかです。詰め物も準備完了です。今から餃子作りを始めましょう。 8. 生地を小さく切り、長い帯状にこね、さらに小さく切り、手で平らに伸ばし、麺棒を使って丸い形に伸ばします。 9. 丸い皮の中に小さじ1杯の詰め物を入れて閉じます。このように手でつまみます。両手でつまみます。内側へ飛び込む。美しい餃子が完成しました。 (誰も撮ってくれなかったので仕方なく撮りました) 10. 餃子を一つずつ包みます。 11. ここに別の写真があります。 12. 独身者の場合はこんな感じです。とてもきれいですね。 13. 鍋に水を沸かし、餃子を加えて火が通るまで煮て、鍋から取り出します。 14. ニンニクのみじん切り1杯、薄口醤油1杯、白酢1切れ、ラー油1杯を混ぜてディップソースを作ります。 15. 食事の時間です。すごくいい香りですね! 外食はさまざまな問題を引き起こし、健康を害する可能性もあります。黄色い大根と豚肉の餃子の調理は複雑ではなく、健康に非常に有益です。 |
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